Französisches Backen: Des Galettes Des Rois

26. 02. 2020
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Am Dienstag, den 28.1. hat der französische Teil der Klasse 7FSb einen französischen Kuchen gebacken. Der Name dieser Köstlichkeit ist "Galette Des Rois". Die Spanischgruppe des siebten Jahrgangs war eingeladen, mitzuessen. Die Galette hat ihren Namen vom heiligen Dreikönigsfest (galette = Kuchen - rois = König). In ihr findet man eine miteingebackene Porzellanfigur, allerdings nur eine pro Gallete. Wer diese in seinem Stück hat, ist König. Dieser bekommt dann eine Krone. Das gleiche wurde hier auch gemacht. Jeder bekam ein Stück Kuchen und wer eine Figur in seinem Stück hat, bekam eine Krone! Das Backen fand von der vierten bis zur sechsten Stunde statt und hat den Schülern eine Menge Spaß gemacht. Die Schüler hatten Backformen mitgebracht, während Frau Hühne Zutaten eingekauft und mitgebracht hatte. Die Geschichte hinter den Galettes Des Rois ist hier nachzulesen.

 

 

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